Binomedia.id, JEMBER – UMKM kopi asal Jember, BunnKOPI, memperkenalkan tiga varian kopi unggulannya yakni Robusta, Kopi Lanang Robusta, dan Arabica dalam Festival Bojonegoro Wastra Batik 2026. Produk milik Muhammad Asyhari Bungah tersebut hadir untuk memperluas pasar sekaligus mengenalkan cita rasa kopi khas Indonesia kepada masyarakat. Festival yang berlangsung di Bojonegoro ini menjadi ajang promosi bagi pelaku UMKM dari berbagai daerah dengan menampilkan produk berkualitas yang telah dipasarkan ke sejumlah kota besar di Indonesia.
Festival Bojonegoro Wastra Batik 2026 menjadi wadah bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) untuk memperkenalkan produk unggulan mereka kepada masyarakat. Salah satu peserta yang turut meramaikan acara tersebut adalah BunnKOPI, UMKM kopi asal Kabupaten Jember.
BunnKOPI merupakan usaha milik Muhammad Asyhari Bungah, warga Kecamatan Kaliwates, Jember, yang juga menjadi bagian dari UMKM binaan Dinas Koperasi, Usaha Mikro, dan Perdagangan (Diskopumdag) Kabupaten Jember. Dalam festival ini, BunnKOPI membawa tiga produk andalan, yaitu Robusta, Kopi Lanang Robusta, dan Arabica.
Muhammad Asyhari Bungah menjelaskan bahwa Kopi Lanang Robusta menjadi salah satu varian yang menarik perhatian pengunjung karena menggunakan biji kopi monokotil atau biji tunggal yang tidak terbelah. Karakter tersebut memberikan cita rasa yang berbeda dibandingkan robusta biasa.
“Kopi lanang berasal dari biji pilihan yang utuh atau tidak terbelah. Karakter rasanya juga memiliki ciri tersendiri,” ujarnya.
Varian Robusta dan Kopi Lanang Robusta menawarkan perpaduan rasa pahit dan keasaman yang seimbang. Karakter rasa tersebut berasal dari tanaman kopi yang dibudidayakan pada ketinggian sekitar 600 hingga 900 meter di atas permukaan laut (mdpl).
Sementara itu, varian Arabica berasal dari tanaman kopi yang tumbuh pada ketinggian sekitar 1.000 mdpl. Kondisi tersebut menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas serta berbeda dari dua varian lainnya.
Untuk menjaga kualitas produk, BunnKOPI hanya memilih buah kopi yang telah matang sempurna atau berwarna merah. Setelah diproses menjadi green bean, biji kopi melalui tahapan sortir yang ketat sebelum memasuki proses sangrai atau roasting.
BunnKOPI menerapkan metode roasting medium to dark untuk varian Robusta dan Kopi Lanang Robusta guna menghasilkan rasa yang kuat. Sedangkan varian Arabica menggunakan roasting light medium untuk mempertahankan aroma dan karakter rasa khasnya.
Berkat konsistensi dalam menjaga kualitas, produk BunnKOPI tidak hanya dipasarkan di berbagai kantin kampus, bank, koperasi, dan rumah sakit di Jember, tetapi juga telah menjangkau pasar di Surabaya, Bandung, Pasuruan, Malang, Bekasi, Jakarta, hingga Denpasar, Bali.
Di Festival Bojonegoro Wastra Batik 2026, pengunjung dapat membeli kopi BunnKOPI yang dikemas dalam standing pouch aluminium berukuran 100 gram. Varian Robusta dijual seharga Rp30.000, Kopi Lanang Robusta Rp35.000, dan Arabica Rp55.000.
Melalui keikutsertaannya dalam festival tersebut, BunnKOPI berharap dapat memperluas jangkauan pemasaran sekaligus memperkenalkan kekayaan cita rasa kopi Indonesia kepada masyarakat yang lebih luas.(dhil)
Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow akun google news Binomedia.id
