Binomedia.id – Saat ini sebagian besar wilayah Indonesia sedang musim hujan. Udara dingin musim hujan seringkali menimbulkan rasa tidak nyaman pada tubuh kita.
Di musim hujan pun, tubuh kita sering diserang penyakit seperti pilek, demam, flu dan pilek.
Untuk menjaga kestabilan kondisi tubuh, biasanya sebagian orang meminum – minuman hangat saat musim hujan.
Baca Juga: PergiKuliner Festival Perdana Ramaikan Liburan Akhir Tahun di Bandung
Tentunya banyak sekali aneka minuman hangat yang bisa kita siapkan di rumah saat musim hujan.
Binomedia.id mengumpulkan rekomendasi di bawah ini menjadi resep minuman hangat yang bisa kamu coba buat.
1. Susu jahe
Susu jahe merupakan minuman yang cocok disajikan untuk menghangatkan tubuh saat musim hujan. Anda bisa mengolahnya dengan bahan sederhana yaitu susu, gula pasir dan jahe parut.
Baca Juga: Dapur Umami dari PT AJINOMOTO INDONESIA (Ajinomoto) mengadakan Event Cooking Class dengan Tema: “A Taste of Umami”
Campurkan susu, gula dan parutan jahe dalam panci, masak dengan api sedang hingga susu berbusa. Keluarkan panci dari oven, saring susu dan tuangkan ke dalam gelas. melayani
2. Susu Kunyit
Orang Indonesia sepertinya belum banyak yang menggunakan minuman ini. Namun, karena kunyit kaya akan khasiat penambah kekebalan, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk membuat minuman ini.
Baca Juga: Tampilkan Produk Sandal Kolaboramie Indomie, Sandalboyz dan Tahilalats Ikuti Ajang Internasional DesignerCon di Amerika Serikat
Caranya, rebus susu dengan api sedang, lalu tambahkan bubuk kunyit, sedikit lada hitam, kayu manis, dan sedikit gula. Diamkan selama 10 menit hingga semuanya tercampur rata, lalu sajikan.
3. Wedang Jahe Jeruk Nipis
Jika Anda menyukai rasa asam, minuman hangat ini patut dicoba. Perpaduan jahe dan jeruk nipis dalam minuman jahe dan jeruk nipis ini memberikan banyak manfaat bagi tubuh Anda.
Baca Juga: Cooking Battle Dengan Legenda Kuliner Indonesia,Chef Willgoz Tantang Ibu Sisca
Selain itu, perpaduan keduanya dapat membuat tubuh terasa hangat namun tetap segar.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat minuman ini adalah air, jahe bakar dan tumbuk, daun pandan, gula pasir dan air jeruk nipis.
Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti kelengkeng atau biji selasih sesuai selera.
Cara pembuatannya adalah dengan merebus air bersama jahe dan daun pandan dengan api kecil hingga mendidih. Kemudian tambahkan gula dan aduk sampai larut.
Kuras air rebusan dan buang sisa-sisanya. Tambahkan perasan jeruk nipis dan topping sesuai selera. Minuman siap disajikan.
4. Bandrek
Bandrek adalah minuman khas Sunda yang terbuat dari campuran berbagai rempah. Minuman ini juga merupakan salah satu minuman yang menghangatkan tubuh dan menawarkan banyak manfaat kesehatan.
Faktanya, minuman ini dikatakan membantu Anda mengalahkan gas. Jika ingin mencobanya, Anda bisa membuat jahe bakar, irisan gula merah, kayu manis, kapulaga, daun pandan dan sedikit garam.
Cara membuatnya, rebus air sampai mendidih lalu masukkan semua bahan.
Rebus semua bahan dengan api sedang dan tunggu hingga aromanya muncul. Saat aromanya keluar dan warnanya berubah, saring bandrek dan sajikan.
5. Cokelat panas
Minum cokelat panas terbukti bermanfaat bagi kesehatan tubuh, seperti meningkatkan fungsi kognitif, memperbaiki suasana hati, dan mengurangi depresi.
Jangan hanya membuat cokelat panas instan. Terkadang Anda mencoba melakukannya sendiri.
Metode ini cukup sederhana. Rebus susu dengan api kecil, lalu tambahkan coklat bubuk dan bisa juga ditambahkan dark chocolate.
Lalu aduk merata selagi masih di atas api, sajikan dalam cangkir dan taburi dengan marshmallow agar lebih nikmat.
6. Cokelat panas dengan pala
Cokelat panas yang direkomendasikan kali ini sedikit berbeda karena memiliki campuran rempah-rempah berupa pala.
Perpaduan bumbu dan bubuk kakao memberikan efek hangat pada tubuh Anda.
Membuat ramuan ini juga tidak sulit. Anda bisa membuat beberapa bahan yang mudah didapat seperti susu cair, coklat bubuk dan sedikit pala, dark chocolate cincang dan gula pasir.
Dibuat dengan melelehkan dark chocolate cincang. Setelah itu, lelehkan dengan meletakkan mangkuk berisi kakao di atas mangkuk berisi air panas.
Kemudian rebus susu yang dicampur coklat bubuk, pala dan gula pasir. Aduk semua bahan dengan api sedang sampai semuanya mendidih.
Kemudian tambahkan cokelat leleh. Aduk semuanya hingga larut dan siap disajikan.
7. Cappuccino
Bagi pecinta kopi, tak ada yang mengalahkan secangkir kopi panas di kala hujan. Namun, tidak apa-apa membuat cappuccino sendiri dari bahan-bahan yang ada di rumah.
Caranya adalah dengan merebus kopi hitam bubuk, tambahkan gula dan air panas. Kemudian aduk sampai warnanya berubah menjadi coklat. Kemudian rebus susu putih dan tuangkan perlahan ke dalam campuran kopi dan gula. Cappuccino siap dinikmati.
Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow akun google news Binomedia.id
