• Latest
  • Trending
  • All
Dapur Umami dari PT AJINOMOTO INDONESIA (Ajinomoto) mengadakan Event Cooking Class dengan Tema: “A Taste of Umami”

Dapur Umami dari PT AJINOMOTO INDONESIA (Ajinomoto) mengadakan Event Cooking Class dengan Tema: “A Taste of Umami”

9 Desember 2022
Kenneth Trevi anak Twice Exceptional rilis lagu Rapuh Jadi Utuh karya Rulli Aryanto. (Dok. Istimewa)

Kenneth Trevi Anak Twice Exceptional Rilis Lagu “Rapuh Jadi Utuh” Karya Rulli Aryanto

2 Desember 2023
Para artis penyanyi Prima Founder Records. (Dok. Istimewa)

Heniikun Bay, A.M Kuncoro, Erdonas, dan Pujiono Project Rilis Lagu di November 2023

25 November 2023
Menu A&W Indonesia Restaurant

A&W Indonesia Restaurant Menghadirkan Menu Limited Time Offer

25 November 2023
Dirut PT PIL Suresh Ferdian saat menandatangani MoU Logistik dengan Kementerian Kelautan dan Perikanan untuk ekspor ikan tuna ke mancanegara. (Dok. Istimewa)

PT PIL dengan KKP Tandatangani MoU Kerja Sama Ekspor Ikan Tuna ke Mancanegara di Gelaran Harkannas 2023

22 November 2023
Caleg NasDem DPR RI Dapil II DKI Jakarta Risti Yuni Lestari bersama PM Malaysia ke-9 saat melakukan pertemuan dengan Ketua PWI H. Ilham Bintang dan Audy Antawidjaja. (Dok. Istimewa)

Caleg NasDem DPR RI Dapil II DKI Jakarta bersama PM Malaysia ke-9 Bertemu Ketua PWI dan Audy Antawidjaja Bahas Kerja Sama Ekonomi dan UMKM

7 November 2023
Dr. Risti Yuni Lestari, MBA saat memperkenalkan kereta cepat Indonesia kepada Perdana Menteri (PM) Malaysia ke-9 Dato’ Sri Ismail Sabri Yaakob. (Dok. Istimewa)

Caleg NasDem Perkenalkan Pengalaman Perjalanan Kereta Cepat Indonesia pada PM Malaysia ke-9

6 November 2023
Suasana acara peluncuran Al–I’raf Tour & Travel. (Dok. Istimewa)

Jamaah Umrah Indonesia Capai 1,2 Juta per Tahun, Al-I’raf Tour and Travel Resmi Diluncurkan

3 November 2023
Chossy Pratama, Musisi Legendaris Indonesia. (Dok. Istimewa)

Chossy Pratama Baca Peluang AI untuk Perkembangan Industri Musik

2 November 2023
Khaf Algari

Kahf, Produk Perawatan Untuk Pria Menginisiasi Kahforward, Ajak Anak Muda Bergerak!

27 Oktober 2023
Barang bukti senjata tajam yang digunakan oknum polwan dalam kasus penganiayaan terhadap salah seorang anggota DPD RI. (Istimewa)

Anggota DPD RI Laporkan Kasus Kekerasan Oknum Polwan ke Polres Morowali Utara

22 Oktober 2023
Foto bersama manajemen Astra UD Trucks bersama customer Astra UD Trucks Cabang Surabaya Romokalisari

Astra UD Trucks Meningkatkan Kepuasan Melalui Kebijakan Concern Management

17 Oktober 2023
Para artis penyanyi Prima Founder Records & Publishing. (Dok. Istimewa)

Hanangku, Kang Man, BlondySta, dan AM Kuncoro Rilis Karya di Bulan September bersama Prima Founder Records & Publishing

14 Oktober 2023
  • HOME
  • About us
  • Copyright
  • Privacy Policy
  • Pedoman
Minggu, 3 Desember 2023
  • Login
  • Register
Binomedia
  • Home
  • Bisnis
  • Infrastruktur
  • Pendidikan
  • Properti
  • Otomotif
  • Teknologi
  • More
    • Fashion
    • Movie
    • Music
    • Kesehatan
    • Kuliner
    • Sport
    • Traveling
No Result
View All Result
Binomedia
No Result
View All Result
Home Kuliner

Dapur Umami dari PT AJINOMOTO INDONESIA (Ajinomoto) mengadakan Event Cooking Class dengan Tema: “A Taste of Umami”

by Beto
9 Desember 2022
in Kuliner
0
Dapur Umami dari PT AJINOMOTO INDONESIA (Ajinomoto) mengadakan Event Cooking Class dengan Tema: “A Taste of Umami”

Dapur Umami dari PT AJINOMOTO INDONESIA (Ajinomoto) mengadakan Event Cooking Class dengan Tema: “A Taste of Umami”

491
SHARES
1.4k
VIEWS
WhatsappFacebookTelegramTwitter

Binomedia.id – Dapur Umami dari PT AJINOMOTO INDONESIA (Ajinomoto) mengadakan Event Cooking Class dengan Tema: “A Taste of Umami” bagi para cooking enthusiast yang merupakan member ABC Cooking Studio pada 29 November 2022.

Dalam event kali ini, seluruh cooking enthusiast terlebih dahulu diajak untuk lebih mengenal platform Dapur Umami, yang memiliki banyak fitur interaktif seperti Tanya NutriExpert, Jurnal Umami, Tukar Umami Coins, dan lebih dari 900 resep praktis yang pastinya lezat dan bergizi seimbang.

Setelah diajak mengenal lebih dalam fitur-fitur Dapur Umami, para cooking enthusiast juga diajak untuk merasakan langsung perbedaan rasa asin dengan rasa umami melalui sensory test session. Melalui sensory test session ini, peserta bisa menyeimbangkan rasa asin dengan tidak mengkonsumsi natrium dari garam secara berlebihan. Selain itu, para cooking enthusiast juga dikenalkan dengan kampanye Bijak Garam.

Baca Juga : Cooking Battle Dengan Legenda Kuliner Indonesia,Chef Willgoz Tantang Ibu Sisca

Hadir sebagai salah satu narasumber, Katarina Larasati – Product and Nutrition Manager, PR Department PT AJINOMOTO INDONESIA, yang membawakan sensory test session, materi MSG Safety & Benefit, serta pengenalan Bijak Garam. “Teman-teman, selama ini ada empat rasa dasar yang sudah lebih familiar kita ketahui, yakni manis, asin, pahit, asam.
Nah yang terakhir ditemukan adalah rasa umami atau gurih, ditemukan oleh seorang ilmuwan asal Jepang yaitu Dr. Kikunae Ikeda. Dalam sensory test session kali ini sesuai dengan tema acara ‘A Taste of Umami’, teman-teman dapat membedakan kaldu ayam yang lebih terasa gurih serta lezat dengan diberi sedikit MSG, dibandingkan dengan kaldu ayam diberi garam yang hanya terasa asin saja,” ucap Katarina.

“Kemudian, terkait dengan kampanye Bijak Garam yang sedang digiatkan oleh Ajinomoto, pertama-tama saya ingin menjelaskan terkait peran natrium dari garam yang sebenarnya sangat dibutuhkan tubuh sebagai zat gizi esensial untuk berbagai mekanisme fisioligis seperti memastikan keseimbangan cairan tubuh dan juga berperan dalam mengatur fungsi otot dan syaraf. Namun, jika dikonsumsi berlebihan dapat memunculkan berbagai penyakit degeneratif seperti hipertensi, stroke, gagal jantung, diabetes, dan lain lain.

Baca Juga : Memperkenalkan budaya pangan nusantara melalui Food Theater pada Konferensi Tingkat Tinggi (KTT) G20

Menurut WHO, anjuran konsumsi aman harian garam adalah kurang dari 5gram. Nah, kampanye Bijak Garam dari Ajinomoto mengajak keluarga Indonesia untuk hidup lebih sehat dengan mengurangi asupan atau penggunaan garam dalam mengolah makanan, namun tetap bisa memperoleh cita rasa yang tinggi, dengan cara menambahkan sedikit MSG,” lanjutnya.

Menurut Katarina, faktanya penggunaan MSG bisa menjadi strategi diet rendah garam. Sebab, kandungan natrium dalam MSG hanya sepertiga (⅓) dari kandungan natrium pada garam dapur biasa. Hal lain yang juga disinggung pada sesi tersebut adalah aspek keamanan MSG. Sebagai solusi pengurangan garam, MSG hingga saat ini dinyatakan aman oleh Badan Kesehatan Nasional (BPOM) dan dunia, untuk dikonsumsi dengan batas asupan harian: Secukupnya. Isu-isu negative yang selama dikaitkan dengan MSG adalah mitos yang secara ilmiah belum ditemukan bukti keterkaitannya. Jadi cooking enthusiast bisa menerapkan konsep Bijak Garam dengan tanpa kekuatiran.

Baca Juga : Kolaborasi Indomie Dengan PUBG Mobile di Kota Tua Jakarta Menampilkan Airdrop Supply

Pada sesi berikutnya, teman-teman cooking enthusiast tentunya diajak untuk membuat kreasi masakan yang lezat, sehat, dan pastinya Bijak Garam. Menu dalam cooking class kali ini adalah Chicken Meatballs & Mushroom Soup yang menggunakan bumbu kaldu Masako Rasa Gurih Pas varian terbaru. Dengan Masako Rasa Gurih Pas yang memiliki kandungan garam lebih rendah dengan cita rasa gurih yang pas, membuat menu Chicken Meatballs & Mushroom Soup selain pastinya lezat, juga lebih sehat.

Ada banyak benefit yang didapatkan oleh seluruh cooking enthusiast yang hadir pada acara kali ini. Selain mendapatkan info kesehatan yang bermanfaat, teman-teman cooking enthusiast juga mendapatkan voucher e-commerce untuk membeli produk-produk di official store Ajinomoto, dan berkesempatan untuk berkolaborasi dengan Dapur Umami dalam event-event yang akan datang.

Dengan login dan menjadi member ke dapurumami, konsumen akan mendapatkan berbagai keuntungan melalui fitur fitur yang ada. Cooking enthusiast seperti Member ABC Cooking studio merupakan segmen yang sangat relevan dengan platform ini, sehingga kolaborasi ini diharapkan menjadi hal yang baik bagi mereka sebagai konsumen.

Baca Juga : 8 Kolaboramie “Indomie Hidupkan Inspirasi” di HUT 50 Tahun Indomie

Telah hadir sejak tahun 2011, platform digital Dapur Umami bertujuan untuk mempermudah konsumen dalam menemukan berbagai hal terkait referensi menu, tips memasak, dan informasi nilai gizi. Sehingga tidak hanya memberikan referensi menu yang praktis, mudah, dan lezat, namun juga dipastikan bergizi.

Hal ini merupakan salah satu upaya Ajinomoto untuk lebih engage dan bersentuhan langsung dengan konsumen melalui platform digital (sosial media dan website Dapur Umami), dan salah satu cara Ajinomoto dalam memberikan kontribusi ataupun nilai (Ajinomoto Shared Value) kepada masyarakat Indonesia terkait isu tentang kesehatan (malnutrisi).

Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow akun google news Binomedia.id


Tags: ABC Cooking StudioAjinomoto Indonesia GroupdapurumamiWHO
SendShare196ShareTweet123
Previous Post

Aktris Wanda Hamidah Terlibat Penggarapan Film yang Berjudul Nagih Janji Cinta

Next Post

‘Road To Now Playing Festival 2023’ sukses digelar di The Nusa Dua Bali

Beto

Beto

Binomedia.id merupakan platform Bisnis Inovasi Media yang melayani produk informasi dan pemberitaan bernilai positif kepada masyarakat untuk menambah wawasan dan pengetahuan yang hadir menyajikan informasi-informasi bermanfaat serta terpercaya untuk mengakomodir kepentingan dan kebutuhan para pembacanya.

Next Post
Road To Now Playing Festival 2023

'Road To Now Playing Festival 2023' sukses digelar di The Nusa Dua Bali

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Susunan Media Filter Aquarium, Jamin Jernih

Susunan Media Filter Aquarium, Jamin Jernih

1 Januari 2023
PT. Harman Indonesia sebagai Distributor Resmi Edifier Meluncurkan Earphones dan Headphones unggulan

PT. Harman Indonesia sebagai Distributor Resmi Edifier Meluncurkan Earphones dan Headphones unggulan

3 Desember 2022
Prediksi Tren Warna di tahun 2023

Prediksi Tren Warna di Tahun 2023

1 Januari 2023
Fedri Master of Ceremony (MC) Jakarta Akhirnya Go Internasional

Fedri Master of Ceremony (MC) Jakarta Akhirnya Go Internasional

0
Festival Pesona Nagari Barulak 2022 Siap Digelar

Festival Pesona Nagari Barulak 2022 Siap Digelar

0
Festival Pesona Nagari Barulak 2022 Siap Digelar

Festival Pesona Barulak 2022 Berjalan Sukses dan Lancar

0
Kenneth Trevi anak Twice Exceptional rilis lagu Rapuh Jadi Utuh karya Rulli Aryanto. (Dok. Istimewa)

Kenneth Trevi Anak Twice Exceptional Rilis Lagu “Rapuh Jadi Utuh” Karya Rulli Aryanto

2 Desember 2023
Para artis penyanyi Prima Founder Records. (Dok. Istimewa)

Heniikun Bay, A.M Kuncoro, Erdonas, dan Pujiono Project Rilis Lagu di November 2023

25 November 2023
Menu A&W Indonesia Restaurant

A&W Indonesia Restaurant Menghadirkan Menu Limited Time Offer

25 November 2023
ADVERTISEMENT
Binomedia

Copyright © 2023 Binomedia. Supported Matek

Navigate Site

  • HOME
  • About us
  • Copyright
  • Privacy Policy
  • Pedoman

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Bisnis
  • Infrastruktur
  • Pendidikan
  • Properti
  • Otomotif
  • Teknologi
  • More
    • Fashion
    • Movie
    • Music
    • Kesehatan
    • Kuliner
    • Sport
    • Traveling

Copyright © 2023 Binomedia. Supported Matek

Welcome Back!

Sign In with Google
OR

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Sign Up with Google
OR

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist