Binomedia.id – JAKARTA – The Hermitage Jakarta menghadirkan program kuliner spesial bertajuk “Jejak Rasa Betawi” dalam rangka menyambut Hari Ulang Tahun Jakarta ke-499 yang diperingati setiap 22 Juni.
Program kuliner yang berlangsung sepanjang Juni 2026 ini menghadirkan pengalaman bersantap bernuansa heritage dengan konsep rijsttafel autentik khas Nusantara yang dipadukan sentuhan cita rasa Betawi.
Melalui paket tersebut, tamu dapat menikmati lebih dari 10 hidangan tradisional dalam satu set sajian berbagi untuk dua orang dengan harga Rp 488.000++.
Konsep rijsttafel yang diusung menghadirkan nasi utama lengkap dengan aneka lauk khas Nusantara dan Betawi, mulai dari olahan ayam tradisional, sambal khas, sayuran autentik Betawi, hingga berbagai pelengkap yang kaya rasa.
Executive Chef The Hermitage Jakarta, Wahyu Asril, mengatakan bahwa tema Betawi dipilih sebagai bentuk penghormatan terhadap budaya asli Jakarta sekaligus memeriahkan momentum ulang tahun ibu kota.
“Kami ingin menghadirkan sesuatu yang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki makna. Tema Betawi kami angkat sebagai bentuk apresiasi terhadap budaya asli Jakarta, terutama dalam momentum ulang tahun kota ini. Melalui ‘Jejak Rasa Betawi’, kami berharap tamu dapat merasakan perjalanan rasa yang autentik sekaligus memperkuat koneksi dengan heritage Jakarta,” ujar Wahyu Asril.
Berlokasi di kawasan Menteng, The Hermitage Jakarta dikenal sebagai hotel heritage yang menawarkan suasana elegan dengan sentuhan bangunan bersejarah khas Jakarta tempo dulu.
Melalui program “Jejak Rasa Betawi”, hotel ini ingin menghadirkan pengalaman kuliner yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mempererat koneksi tamu dengan budaya dan sejarah Jakarta.
Perpaduan suasana heritage, sajian tradisional autentik, serta konsep makan bersama ala rijsttafel menjadikan program ini sebagai salah satu pilihan menarik untuk menikmati perayaan HUT Jakarta ke-499 sepanjang Juni 2026.(why)
Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow akun google news Binomedia.id
